第15章（1/2）

“槿儿昨日睡得晚了，今儿个就不早起了，我随意买个包子便是，槿儿再睡会，乖。”

还不等自己辩驳，对方又哄了哄，拿起书箧便出了门，脚步之快活像有狼赶着似的。罢了罢了，那便再睡会。

睡醒了，正打算去厨房看看昨日发的绿豆，却被桌上发着亮光的物件吸引了视线。

木槿揉了揉眼，走近一瞧，竟是银子。

这些银钱数量不小，再加上昨日剩下的，略一估计大抵能在镇上买间不小的院子了。

这样一来供一家人起居之外，拾掇个地方开个小铺子也不成问题！

“也不知他哪来这么些银钱，还真是个大呆子！”

木槿把钱藏好，脚步轻快地朝厨房走去。

自己答应清儿的绿豆糕也该兑现了。

第9章绿豆糕小伙伴太可怕了，清儿是不能吃……

先将泡了一夜的绿豆搓皮洗净，再冷水上锅蒸上大半个时辰。

大半个时辰过后，再来看时豆子中的水分已全部蒸发干净，微微一捻便成了末，赶紧趁热将绿豆压成泥，压制过程中放入适量的糖。

为了口感更加细腻，木槿还反反复复碾了好几次，直至绿豆接近粉末状。

锅里放入黄油，小火使黄油融化后将绿豆沙倒入，迅速翻炒。大概五分钟后黄油全被绿豆沙吸入，绿豆沙颜色比之前也深了些，不住地散发着黄油的香气，木槿手腕翻转，炒好的绿豆沙便被搁置在一旁了。

只用绿豆做的绿豆糕口感极为单一，所幸当时温鸿阑还买了些红豆在，便可制成红豆馅来。

红豆处理方式与绿豆处理极为相似，但又简单很多。

红豆直接加水煮熟，沥干水分后将一部分碾成泥，一部分仍保留颗粒状，炒制时加入适量红糖，最后加入饴糖增加豆沙的粘性，炒好后放凉即可。

绿豆沙在旁搁置一会后看起来较为松散，但一捏就成型。将绿豆沙分成小份团成球状，捏扁后将红豆馅加入其中，封口捏紧，重新揉制成球。木槿的手法极为老练，手指一转一推，一个个夹着红豆馅的绿豆沙球就排好了阵列。

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