第240节（2/2）

“哪能劳烦您亲自来，我过去找您汇报，您看今天什么时候有空？下午三点，好，我马上到。”

她看了看时间，个把小时充足了，接待处别听只是个“处”，跟某某县驻省城办事处似的，但其实是一整片连山带水的园林式建筑，拢共一千多亩。

是亩，不是平米。当时卫孟喜去打听的时候，差点把眼珠子吓掉，这么大的面积，简直就是“占山为王”啊！哪个办事处能有这种能耐？老姚还是太谦虚了。

而且，接待处位于山清水秀的城南区，周围群山环绕，湖畔依人，一条清澈的小河从中而过，走进去犹如到了人间仙境。市里现在大多数地方，到处都是人，不是居民区就是工厂，但城南区不一样，这里周边十几公里没有一座工厂，更没有成规模的居民区，而是零零散散住着几十户农民。

这些农民，打小生活在这一块上，祖祖辈辈都住在山里，以前交通不便，去一趟市里比从金水市去书城市还要费时和曲折，但自从接待处搬过来以后，修了路，通了桥，进城立马就方便多了。

卫孟喜其实一直知道这个地方，她上辈子去帮忙做正宗八大碗的那位老人就住在这里面疗养，虽然不知道退休前是什么级别的干部，但应该不低，至少也得是厅级及以上的才能有资格进去。

这不，卫孟喜的车子想要临时进去，还要在门口等着警卫打电话到办公室确认，得到同意以后，再实名登记了以后才能通行。

韦向南咋舌，“你说这样戒备森严的地方，还这么荒僻，老百姓谁会进来吃饭啊？”

明摆着，这个饭店就是砸钱赚吆喝，还连吆喝声都听不到那种。

卫孟喜一开始也有怨念，但现在，跟她得到的展会名额比起来，亏钱就亏钱呗，先做起来再说，到时候能不能赚钱再想办法，她相信接待处也不会允许这么大个饭店一直处于亏损状态。

准确来说，接待处的中式小楼主要集中在一河之隔的左岸，那里有山有水，位置也相对更高，方便住客们将下面的风景尽收眼底，就连接待处的办公室，也只能在河岸的右边。

姚处长这次找卫孟喜，其实就是让她来参考选址的事，本来他那边也能直接定夺，但做生意的事还是小卫更懂，他打算听听她的意见。

桌上铺开一张这片区域的地图，他指着几个红笔圈出来的地方，“这五个点，你觉得哪个比较合适？”

卫孟喜仔细的看下来，挨个询问它们每个点的优劣，周边有什么，交通是否便利之类的，毕竟领导们来吃饭，总不能车开不进来，让人家走路个把小时吧？那就是大掮客金维鸿都干不出来的事啊。

很巧妙的是，这五个区域都离真正的住宿区有段距离，不远不近，走路要十几分钟，开车两三分钟这样。无论是进出交通还是环境，又或者是位置，都非常不错，要是卫孟喜自己开饭店，她也会这么选，只是她没这么大能耐能拿下这几个地方，这可是寸土寸金的接待处啊！

五个地方，要么离大门近，要么就是临江风景独美，而且划出来的面积都在四百平左右，足够盖一栋漂亮高档的饭店了！

姚处长很耐心的介绍着，这几个地方他也是费了很大劲才争取过来的，因为现在处里除了要盖一所特色饭店，还要盖几个影院体育活动室和图书室，尽量保证住客的衣食住行精神物质享受都能同时满足。

他在现在这个单位算是空降兵，下面的副处长跟他别苗头，底下的小兵又不听指挥，所以能够争取到这几个备选项都是厚着脸皮找领导要的，“你可以先选，选剩下的再盖成电影院图书室。”

卫孟喜明白了，看来今年接待处是下血本改造了，自己这饭店的成败跟姚处长的政绩息息相关，难怪他会给自己抛出那么粗的橄榄枝，原来他也是急于改变在新单位的处境，提高话语权啊。

可是，对于卫孟喜来说，这几个地方啥都好……唯一的问题是，接待处的大门，不是谁都能进的，这就导致了几乎不可能有外客。

做餐饮是靠量的，没几个人来吃，那就是做满汉全席也没用，赚不了几个钱。

卫孟喜没说话，她只是围着地图看了一圈，沉吟片刻，忽然指着一个地方：“姚处您看，这里可以吗？”

姚处长一愣——她指的地方，并不在划定的五个备选项之内。

但也不会占用寸土寸金的住宿区，因为那里完全就是一个垃圾场！甚至，都不在接待处的管辖范围之内，而是在距离接待处别墅大门八百米左右的清水河下游……的一个湖心小岛。

本来岛上树木也不少，甚至还有好几棵都是百年老树，但自从六十年代到现在，都没人好好搭理，古树也没单位去保护，慢慢的就沦落为附近半大孩子们的垃圾场。

“这里？”姚处长吃惊极了，他是怎么也想不到小卫居然放着那么多个好位置不要，独独看中这个脏乱差湖心岛。

“对，这个位置可以谈下来吗？”卫孟喜有印象，来过几次她都注意到这个小岛了，不过说小岛也不是真的岛屿，就是清水河中央的一块长条状四五百平的礁石，比水面高出三米左右，即使发洪灾涨水也淹不着。

卫孟喜想起上次来的时候听一个老农说过，这里在解放前原本是一个大地主家的后花园，上面还盖了一座湖心亭，但解放初期被推翻了，只留下移过去的肥沃土壤，和种了上百年的古树。

“既然以前也能盖湖心亭，那现在说不定也能盖房子。”卫孟喜观察过，礁石根基很稳，所以当年河流改道的时候一直动不了它，不然也就不会任由它矗立在河道中央这么多年了。

最重要的是，这个地方距离接待处不算远，顺着江边青石板路步行几分钟也能到达，要是开车的话就更近了，而且不在接待处管辖范围内，她就能对外营业——这才是终极目的。

她理解姚处长想要政绩，但她本质还是个商人，根本目的还是要盈利。

况且，只为权贵服务的事她真的不稀罕，只要是进店的，无论高低贵贱都能享用一顿卫家美食，这才是她做餐饮的初心，是卫家人烹饪美食的原则。

孔子有教无类，卫家则是有食无类。

姚处长眼神有点捉摸不透，“你确定？”

“确定，唯一的问题就是湖心亭的安全需要请地理水文专家来做一下评估，最多三天之内就能出结果，到时候如果不成的话，就别人选剩哪里算哪里。”

姚处长看着地图不出声。

卫孟喜就继续说：“这个位置现在最大的问题是要修一条连接河流两岸的通路。”目前只有一根腰粗的大木头搭着，半大孩子当探险，但要盖饭店的话，就比较麻烦了，材料进出不方便。

怕他还是不同意，卫孟喜赶紧补充：“我相信，饭店选在这里得天独厚，无论私密性还是风光景色，都是附近首屈一指的。”

不说湖心岛上的绿植树木，就是两边的清水河，一年四季都是清幽幽，干净净的，坐在窗边往下看，仿佛就是坐在船上，泛舟湖海一样，是种别样的享受。

“而且，我打算做成武侠主题餐厅。”这种泛舟江海的感觉，让她想起了卫东在看的武侠小说，诺大的龙国，看武侠小说的人有多少，那她的顾客就能有多少。

姚处长眼睛一亮，“哦？仔细说说。”

于是，卫孟喜就把什么叫主题餐厅，什么是武侠主题，从饭店装修风格，菜品样式，到服务员的穿着打扮都完全仿照武侠小说里的重要场景或者地点人物来，她做的就是特色。

武侠主题餐厅，提供的不仅是饮食，是那几道菜，还提供以武侠文化和武侠精神为主体的服务，要让消费者有一种身临其境，进入到真实武侠世界的感觉，就像玩游戏一样，注重的是“体验”两个字。

“我们卫家菜是清朝就流传至今的，我的先祖跟绿林人士也有深厚交情，我记得我们家卫家菜谱上有几道菜至今印象深刻。”

“是什么？”姚处长进一步追问，没办法，谁让他是彻头彻尾的武侠迷呢！

“紫霞神功。”

“紫霞神功？就是《笑傲江湖》里，华山派称霸江湖的上乘内功，初发时若有若无，绵如云霞，蓄劲极韧，铺天盖地，势不可当的，发功之人脸上满布紫气，故有‘华山九功第一紫霞’之称【1】的紫霞神功吗？”姚处长一口气背出来，一双铜铃般的大眼，紧紧地盯着她。

卫孟喜正在喝水，差点一口喷出来，看不出来这痴迷程度绝对不亚于卫东啊。

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